2005-03-18 夕飯ー。 すき焼き風の炒め物など作ってみました。 材料は玉葱・韮・紫蘇・牛肉・しめじ・白滝。味付けは醤油・砂糖・味醂と教わったのでそのとおり作ってみましたが、分量が適当すぎて薄味に(笑)。まあ適当に作りましたので食べれるだけよかったかなというところです。